Tobias har i flere dager spurt etter fruktsalat. Så igår var jeg i butikken og kjøpte litt forskjellige frukter før at vi skulle kunne kose oss med det på kvelden. Siden Tobias reagerer på en del sitrusfrukter og jeg tror at Mathias reagerer da jeg har spiser jordbær så droppet jeg det. Det finnes jo masse annen god frukt å velge på!
Oppskriften er beregnet til 4 personer:
Frukter:
1 eple
1 pære
1 banan
15 druer
1/2 annanas
Sukkerlake:
5 dl vann
1/2 dl sukker
1 vaniljestang
Fremgangsmåte:
1. Snitt vaniljestangen på midten og skrap ut innholdet med en kniv. Kok opp vann, sukker og vaniljestangen + innholdet. Sil og avkjøl.
2. Vask all frukt. Ta av skallet på bananen og kutt deretter alle ingrediensene i passe store biter. Hvor store biter er opp til hver enkelt. Bland forsiktig frukt og sukkerlaken.
3. Hvis du ønsker, server med pisket krem, vaniljesaus, vaniljekrem eller vaniljeis.
Fruktsalat er alltid en vinner! Det finnes masse søt og god frukt og variasjons mulighetene er mange. Gjerne test ut oppskriften 
Fruktsalat passer perfekt som litt sunn lørdagsgodt eller som en litt sunnere dessert etter helgemiddagen
Ha en fin lørdag! 
Klem Marlene
#frukt #fruktsalat #dessert #godt #helg #helse #kos